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アフタヌーンティー・デザートスタンド「Chocolat」(1/6~2/27)
多彩なチョコレートスイーツを堪能できるアフタヌーンティー
一品、一品こだわり抜かれたチョコレートを贅沢に使用した、
12種類のスイーツを楽しめるチョコレート好きにはたまらないアフタヌーンティー。
スイーツごとに最適なチョコレートを選び、カカオパルプやカカオニブなど
多彩な素材を巧みに取り入れました。
マロンクリームに酸味とフルーティーさを併せ持つコクのある
ドミニカ産カカオを使用した「モンブランショコラマロン」をはじめ、
ナッツの香りが香ばしいクーベルチュールチョコレートを挟んだ「エクレアショコラ」や、
しっとり食感の中にほんのりと柑橘香る「テリーヌショコラ」、
なめらかなミルクチョコレートとピスタチオ風味の純生クリームを
くちどけの良いショコラロール生地で包んだ「生チョコロールケーキ」、
カカオの実の中にある果肉、カカオパルプを使用したフルーティーでさっぱりとした味わいのジュレに
甘い金柑のコンポートを添えた「カカオパルプジュレ」など
多種多様なチョコレートを楽しめるスイーツが並びます。
セイボリーでは、旬のいちごを使用し酸味と塩味のハーモニーが絶妙な
「いちごと生ハムのカプレーゼ」や、「フレッシュトマトのブルスケッタ」などをご用意。
スイーツだけを手軽に楽しみたい方には「デザートスタンド」がおすすめ♪
チョコレートの甘い香りに包まれて、心ほどける特別な午後のひとときをお過ごしください。
| 場所 | ファンタジーダイニング フルール(2階) またはカフェ ブルック(1階) | |
| 期間 | 2026年1月6日(火)~2月27日(金)の平日限定 ※2月2日、9日~13日は除く。 |
|
| 時間 | 13:00~16:00 ※最終退店 16:00 | |
| 料金 | ・アフタヌーンティー 4,500円 ・デザートスタンド 2,400円 |
|
| その他 | ※インターネット予約は2日前までの受付です。 以降はお電話にてご予約ください。(前日の15時まで承ります) |
MENU
デザートスタンド
メニュー
- モンブランショコラマロン
- いちごチョコレートショートケーキ
- 生チョコロールケーキ
- エクレアショコラ
- ショコラマカロン
- キャラメルショコラパウンドケーキ
- ギモーヴ・フランボワーズ
- テリーヌショコラ
- カヌレ
- カカオパルプジュレ
- カカオニブスコーン ベリージャム
- バニラアイス キャラメルショコラソース添え
デザートスタンド
パティシエのおすすめスイーツ
●モンブランショコラマロン(上段・奥)
マロンクリームには酸味とフルーティーさを併せ持つ、
コクのあるドミニカ産カカオを中心としたチョコレートを使用し
中にマロングラッセを忍ばせたタルト仕立てのモンブラン
●生チョコロールケーキ(上段・左)
なめらかなミルクチョコレートガナッシュとピスタチオ風味の純生クリームを
小麦粉不使用のくちどけの良いショコラロール生地で包みました
●エクレアショコラ(上段・手前)
ショコラクッキーをまとったサクサクのシュー生地に
まろやかなカスタードクリームをつめこみ
ナッツの香りが香ばしいクーベルチュールチョコレート板と
ヘーゼルナッツキャラメリゼをトッピングし仕上げました
デザートスタンド上段
デザートスタンド下段
セイボリー※アフタヌーンティーのみのご用意
メニュー
- スモークサーモンのサラダ
- いちごと生ハムのカプレーゼ
- フレッシュトマトのブルスケッタ
- 赤カブのポタージュ
セイボリー
シェフのおすすめメニュー
●いちごと生ハムのカプレーゼ
旬のいちごを使用した酸味と塩味のハーモニーが絶妙なカプレーゼ
ドリンク
アフタヌーンティー
- ソフトドリンクバー
デザートスタンド
- コーヒーまたは紅茶(おかわり1杯付き)
Fleur ~優雅で幻想的な雰囲気漂うお城のメインダイニング~
ローズのモチーフがひときわ目を引くステンドグラス風の装飾や
キャンドルの温かな照明が煌めく ドラマティックなシーンを演出いたします。
【ご予約・お問い合わせ】
レストラン ファインテラス
TEL 047-355-1207 (受付時間10:00~22:30)


