季節の彩りディナービュッフェ

四季折々の食材と
彩り豊かなメニューでお届けするディナービュッフェ

メインディッシュは、じっくりと焼き上げたやわらかな「ローストビーフ」。
スタッフが目の前で切り分けて提供いたします。

11・12月は、冬の美味しさを堪能するメニューが登場。
魚介の旨味が溶け込んだ「魚介のブイヤベース風」をはじめ、
トリュフの芳醇な香りとサクッと軽やかな食感が魅力の「トリュフクロケット」など、
寒い季節にうれしい温製料理をご用意。
冷製料理では、じっくり焼き上げた長ネギの甘みとバルサミコソースが
合鴨スモークの旨味を引き立てる「長ネギのマリネと合鴨スモーク」や、
サツマイモの優しい甘さと金柑の爽やかな酸味がマッチした「サツマイモと金柑のオードブル」などが並びます。
デザートには、定番の「苺のショートケーキ」をはじめ、「クグロフ風パウンドケーキ」や
「サブレシュークリーム」など多彩なスイーツをご用意。

季節の移ろいを感じながら、週末の贅沢なディナータイムをお過ごしください。

※表示料金はサービス料込･税金込です。
※メニューは食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合があります。
※当ホテルのお米は国産米を使用しています。
※画像はイメージです。