2026年4月2日より、26階 スカイグリルブッフェ 武藏では
『Good morning Japan ～日本の朝、いただきます～』をテーマに
日本の食文化に寄り添った朝食メニューをご提供いたします。

♦ 料金　大人　￥4,500　／　小学生　￥2,600（税金・サービス料込）

♦時間　7:00～9:30
　　　　※8:00～9:00の時間帯は大変込み合うため、状況によりお待ちいただく場合がございます。

～Good morning Japan 5つのおすすめポイント～

Part.1 だし巻きオムレツ
通常は何度も巻きながら焼く"だし巻き玉子"を
オムレツ仕立てで手早く仕上げた一品。
出汁にこだわって甘じょっぱく仕上げました。
お声かけいただけましたら出来立てをお作りいたします。
【こだわり食材】
◇卵：厳選した養鶏場から仕入れる安心に配慮した卵を使用しております。
◇北海道沼田町 完熟トマトケチャップ：露地栽培の完熟トマトを約３時間煮込んで作りました。

Part2 浅草の味を味わえるメニュー
浅草老舗豆腐店「栃木家」自慢のおぼろ豆腐や
浅草「河村屋」の旬の国産野菜を使用したお漬物など
地元の美味しい食材をお召し上がりいただけます。

　

Part3 武藏窯で焼き上げるお料理
富士の溶岩石を用いた「武藏窯」で焼き上げるラム肉のロースト、焼き魚などは絶品です。
約400℃の高温でグリルすることで、溶岩石の遠赤外線効果により素材の中心部までしっかりと火が入り
外は香ばしく、中はふっくらとした焼き上がりに。素材本来の旨みを引き立ちます。

Part4 ホテルメイド 穂乃華のパン
浅草ビューホテル１階「 Sweets＆bakery 穂乃華」で焼き上げる
国産の小麦粉を使用し、つくられたこだわりのパンをご提供。
人気の塩パンやクロワッサンなどをご用意。日替わりサンドイッチも絶品です。
気に入ったパンは帰りに1階でテイクアウトするのはいかがでしょうか。

　

Part5 厳選食材を使用したこだわりメニュー
日替わりおにぎりは、有明の海苔・塩・味噌を使用したものや
石野柚子味噌の焼き・河村屋の生姜醤油漬け混ぜ込みなどをご提供。
フレッシュフルーツを使用した朝スムージーや
北海道産のA2ミルクを使用したお腹にやさしいヨーグルトなど
調理長が厳選したこだわりの食材をご準備しております。

　

圧倒的な眺望の「26階 スカイグリルブッフェ 武藏」で
素敵な朝のひとときをお過ごしください。