世界の伝統食文化を巡る
アフタヌーンティー
世界各国には、歴史や風土の違いによる様々な食文化があります。
その魅了的な伝統食文化にフォーカスし、シリーズ化した“アフタヌーンティー”。
第2弾は、エスニックサマーアフタヌーンティー”です。
《エスニックサマーアフタヌーンティー》
リゾート気分を満喫できる、スイーツ＆セイボリーをご用意しました。
世界の味を楽しめる食べくらべもお楽しみいただけます。
1名様ずつに盛り付けております。
大切な方とご一緒に、また、おひとり様でも気兼ねなくお召し上がりいただけます。
Sweets
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マンゴープリン
なめらかなマンゴープリンにマンゴーソースをかけた濃厚なプリンです。
トゥンカロン
さっぱりとしたヨーグルトサンドとフランボワーズを挟んだ可愛らしいマカロンです。
アナナスムース
パイナップルムースにマンゴー＆パッションフルーツのソースをかけました。
チェー
ベトナムの国民食。ココナッツミルクをベースに白玉・タピオカ・さつまいも・あずき・いちご・パパイヤを入れた日本のあんみつのようなデザートです。 -
マーラーカオ
さとうきびの素朴な甘さと醤油が隠し味の蒸しケーキです。
バナナトゥロン
フィリピンのソウルフード。バナナ、クリームチーズ、シナモン、ブラウンシュガーを春巻きの皮で巻いて揚げたスイーツです。
九龍球（クーロンキュウ）
赤（ストロベリー）・青（ブルーベリー）・透明（オレンジ）のまるでビー玉のようなゼリーです。
Savory
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海老ニラ春巻き
海老とにらをネット状のライスペーパーで巻いて揚げることでよりサクサク食感を感じられる一品です。
タンドリーチキン
スパイシーなタンドリーチキンを林檎と胡瓜で仕上げたヨーグルトサラダとご一緒にアクセントとしてお楽しみください。
チリコンカンのタコス
トマトとスパイスで仕上げたチリコンカンと・アボカド・チーズ・サルサソースをトルティーヤで巻いたタコスです。 -
生春巻き
スモークサーモン、カスラーハム、春雨サラダと彩り野菜で仕上げました。スイートチリソースでお召し上がりください。
冷製フォー
チキンペースの冷製フォーです。トッピングにはジユーシーな鶏肉、砕いたナッツ、赤玉ネギ、トマト、パクチーを載せてさっぱりと仕上げました。
Spice
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フォーに入れてスパイスの違いをお楽しみください。
●カルモダンと焙煎香辛料の香り立ちとザクザクした食感が広がるスパイス
●海老の旨味とクミンのスパイス感が生きたトッピングスパイス
●ローストガーリック、フライドガーリック、ガーリックのトリプルガーリックのスパイス
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乾杯ドリンクは、“パッソア・オレンジ”
でパッションフルーツ、オレンジ、グレナデンシロップを使用した 色鮮やかで夏らしいノンアルコールカクテルです。
- ※乾杯ドリンクは、お一人様一杯とさせていただきます。
お飲み物は紅茶やハーブティーなど10種類以上が飲み放題です。
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お飲み物 MENU
※茶葉供給の品薄により欠品となる商品も
ございます。
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世界の伝統食文化を巡るアフタヌーンティー第2弾“エスニックサマー アフタヌーンティー”を楽しんでいただきたく、夏らしいスイーツとセイボリーをご用意しました。
楽しんで召し上がっていただければ嬉しい限りです。浅草ビューホテル 総料理長 依 田 卓 也
浅草ビューホテル パティシエ 内 藤 祐 季 -
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最上階からの眺望とともに
28階「アイスハウス」でお召し上がりいただけます。 眼下の景色もお楽しみください。
通常席、ベストビュー席（有料席）がお選びいただけます。
通常席では、浅草らしいインスタ映えグッズ“お手玉・だるま”をご用意しております。
ベストビュー席では、窓際より東京スカイツリー®や、眼下の浅草寺をお楽しみいただけます。
料金 お一人様 ￥5,000円（税・サ込）
※各種割引対象外となります。
- 期 間 ／ 7月13日（土）～8月31日（土）
- 営業時間 ／ （平日）13：00～16：00（ラストオーダー15：00） （土日祝）2部制 120分 ①13：00〜15：00 ②15：15〜17：15
- 営業場所 ／ 28階「アイスハウス」
- ※ご利用には事前予約が必要です（2日前15時迄）
- ※当日のキャンセル、ご連絡なくキャンセルの場合は100％ご請求をさせていただきます。
- ■期 間
7月13日（土）～8月31日（土） - ■営業時間
（平日）13：00～16：00（ラストオーダー15：00）
（土日祝）2部制 120分
①13：00〜15：00 ②15：15〜17：15 - ■営業場所
28階「アイスハウス」 - ※ご利用には事前予約が必要です（2日前15時迄）
- ※当日のキャンセル、ご連絡なくキャンセルの場合は100％ご請求をさせていただきます。
7月12日までのアフタヌーンティー
ブルガリアには、ヨーグルトを使用したものなどや、様々な伝統料理があります。
料金 お一人様
￥5,000（税・サ込）
※各種割引対象外となります。
※ご利用には事前予約が必要です（2日前15時迄）
お電話でのご予約(10：00〜17：00)
03-3842-2124
アフタヌーンティーアーカイブ
2022年5月〜6月 浅緑の芽ぐみ
浅草ビューホテル所有の「美盆」を舞台に、浅緑色の庭園を創りました。
2022年7月〜8月 きらめきの夏詩箱
きらきらと光かがやく夏の情景を詩にして、五つの重箱の中に表現しました。
2022年9月〜10月 ハロウィンアフタヌーンティー
「ちょうちんお化け」などの和のモチーフを盛り込んだハロウィンアフタヌーンティーです。
スイーツには、大きな目玉の「ちょうちんお化け」が登場。
2022年11月〜12月 白姫からの贈り物
1年間頑張った自分へのご褒美。冬をつかさどる女神“白姫”からあなたへ、1年に1度の贈り物がテーマです。
2023年1月〜2月 浅草モダンアフタヌーンティー
和箪笥風のティースタンドに盛り付けた、ロマンあふれるレトロモダンなアフタヌーンティーです。
2023年3月〜4月 おしゃピク春色アフタヌーンティー
桜と苺の春色スイーツ＆お花見重のセイボリーを、ピクニック感覚で召し上がっていただけます。
2023年5月〜6月 浅緑の芽ぐみ
初夏の新緑のイメージのスイーツとセイボリーです。
2023年7月〜8月 世界を旅する♪アフタヌーンティー・ザ・ワールド
世界各国のスイーツ＆セイボリーです。
2023年9月〜10月 ハロウィンアフタヌーンティー
浅草に、大きな目玉の「ちょうちんお化け」などのハロウィンスイーツが帰ってきました。
2023年11月〜12月 リース＆リース♪クリスマスアフタヌーンティー
クリスマスリースに見立てた2つのプレートに彩りました。
2024年1月〜2月 浅草モダンアフタヌーンティー
和箪笥風のティースタンドに盛り付けた、ロマンあふれるレトロモダンなアフタヌーンティーです。
2024年3月〜4月 浅草モダンアフタヌーンティー
和箪笥風のティースタンドに盛り付けた、ロマンあふれるレトロモダンなアフタヌーンティーです。
2024年5月〜6月 ブルガリアンローズアフタヌーンティー
ブルガリアには、ヨーグルトを使用したものなどや、様々な伝統料理があります。
