2024.04.04レストラン&バー
浅草ビューホテル 穂乃華では春にぴったりのパンを販売しております。
春の訪れを感じながらお召し上がりください。
≪春のおすすめメニュー≫
●桜あんぱん ¥400
しっとりもっちりの生地で道明寺あんとこしあんを包みました。まるで中に桜餅が入っているような新感覚の和風のパン。あんこの甘さに、塩桜が美味しさを引き立ている桜の季節にしか販売しない季節限定です。
●イベリコベーコンのフォカッチャ ¥500
もちもちの生地にイベリコ豚の旨味と風味とピリッとした塩胡椒がきいているフォカッチャです。ビールのおつまみなどにぴったりの総菜パンです。
●サクサクアップルパイ ¥500
レモンカスタードとラム酒に漬けたレーズン、シナモンたっぷりのリンゴをパイで包んで焼き上げアプリコットジャムで仕上げたアップルパイです。
●オニオンイベリコブレッド 1本¥1,300 ハーフ¥650
甘さを出すためにオーブンで1晩じっくり焼き込み、芯まで柔らかくした飴色の玉ねぎとローストしたイベリコベーコンを使用。トップには生の玉ねぎとチーズをのせて仕上げました。甘い玉ねぎと塩味のあるベーコンがふわふわの生地に練りこまれ、それぞれの旨みが存分に詰まった贅沢な一品です。スライスしたブレッドに追いチーズでオープンで加熱した上に半熟卵をのせるなどアレンジも楽しいパンです。
●いちごホイップメロンパン ¥450
しっとりとした生地に包まれたカスタードとホイップは、3種のいちご素材が溶け込み、つぶつぶ食感を楽しめます。その上にいちご風味のクッキー生地をかぶせて焼いたサクサクのいちご型メロンパンです。へたに見立てた星形の抹茶クッキーで、ほろにがさと全体のいちごの甘さが良いアクセントになっています。春限定のいちごづくしを堪能ください。
●レモンクロワッサンダマンド ¥450
レモンで爽やかに仕上げたクロワッサンダマンド。甘いバニラと爽やかなレモンの甘酸っぱいハーモニーをお楽しみいただけます。クロワッサンのサクサク感とレモンの果肉が入ったしっとりな生地が重なり、デザートのような感覚でお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。※表記料金は税込となります。
※仕入れにより、販売していない日もございますのでご了承ください。
販売店舗/1階 Sweets&Bakery 穂乃華
営業時間/9:00~19:00