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2020.11.05宴会・会議

忘年会・新年会プラン 2020-2021. 一年の労いと、あらたな一年に願いを込めて、"新しい生活様式"で安心・安全な会場とともに至福の宴を華やかにお楽しみください。

2020年の締めくくりや、新しい年のお祝いの集いに10名様よりご利用いただけるプランをご用意しました。
年末年始の思い出に残るひとときを。

2020.12.1tue - 2021.2.28sun


こだわりの味覚を「堪能」するコース。 お料理8品 90分制 フリードリンク付き おひとり様 ¥10,000

10000蜀.jpgフォアグラのフラン トリュフ風味マグレカナールの低温ロースト

●お刺身三種盛り合わせ 中トロ 牡丹海老 帆立

●北海道産鶏もも肉のマカオ風グラタン

●旬魚のポワレ グリル野菜添え

●海老の香り蒸し

●牛フィレ肉のグリル 根セロリのピュレ 赤ワインソース

●フカヒレあんかけ炒飯

・・・プラス¥600で「低温調理のローストビーフ重」又は、「潮の香ピラフ」をお持ち帰り用に変えられます

●赤いベリーのスープ ヨーグルトのソルベを添えて

フリードリンク.jpg


こだわりの豪華さを「演出」するコース。 お料理7品 90分制 フリードリンク付き おひとり様 ¥8,000

8000蜀.jpg●シェフおすすめ六種の箱盛り

●お刺身三種盛り合わせ 甘海老 鮪 白身魚

●北海道産豚フィレ肉の黒酢ソース

●海老のチリソース パイ包み焼き

●牛サーロインのグリル和風シャリアピンソース
・・・プラス¥500で「牛フィレ肉のグリル赤ワインソース」に変えられます

●蟹の炊き込みご飯いくら添え お吸い物付
・・・プラス¥500で「牡丹海老 帆立 いくらの海鮮丼」に変えられます
・・・プラス¥700で「低温調理のローストビーフ重」又は、「潮の香ピラフ」をお持ち帰り用に変えられます

●金柑のコンポート白ブドウのゼリー仕立て
・・・プラス¥500で「デザートプレート」に変えられます

フリードリンク.jpg


厳選ミックス料理コース お料理6品 90分制 フリードリンク付き おひとり様 ¥7,000

7000波.jpgシェフおすすめ六種の箱盛り

●天使エビのポッシェ スープ ド ポワソン
・・・プラス\500で「お刺身三種盛り合わせ」に変えられます

●北海道産牛肉とクワイの魚香炒め
・・・プラス\500で「北海道産牛肉のグリル和風シャリアピンソース」に変えられます

●北海道産豚肉のブレゼ マスタードソース カナディアンサーモンのグリル ソースショロン

●麻婆焼きそば
・・・プラス\500で「蟹の炊き込みご飯 いくら添え」に変えられます
・・・プラス\1,200で「低温調理のローストビーフ重」又は、「潮の香ピラフ」をお持ち帰り用に変えられます

●柚子のムースはちみつ風味のアングレーズソース
・・・プラス\500で「デザートプレート」に変えられます

フリードリンク.jpg


厳選ミックス料理コース お料理6品 90分制 フリードリンク付き おひとり様 ¥6,000 日~木曜日限定

6000蜀.jpgシェフおすすめ五種の箱盛り

●冬野菜と干し貝柱の蒸しスープ
・・・プラス¥500で「海老のチリソースパイ包み焼き」に変えられます

●北海道産豚肉と旬菜の唐辛子炒め

●北海道産鶏もも肉のグリル 白身魚のオーフー ソースアメリケーヌ

●韓国風肉味噌うどん
・・・プラス¥500で「海鮮あんかけ焼きそば」に変えられます
・・・プラス¥1,400で「低温調理のローストビーフ重」又は、「潮の香ピラフ」をお持ち帰り用に変えられます

●余市町産リンゴゼリー
・・・プラス¥500で「デザートプレート」に変えられます

フリードリンク.jpg


もう一品でさらに華を添える
新鮮な旬の食材を中心としたプラスチョイスで、
さらに華を添えるお料理をお選びいただけます。

チョイス①.jpg●お刺身盛り合わせ +¥1,000 海老のチリソース パイ包焼き +¥800 天使海老のポッシェ +¥800
北海道産牛肉のグリル 和風シャリアピンソース +¥1,500 ※おひとり様料金

チョイス②.jpg

カナディアンサーモンと北海道産豚肉のポワレ +¥1,300 海鮮あんかけ焼きそば +¥600
牡丹海老・帆立 いくらの海鮮丼 +¥1,800 デザートプレート +¥1,500 ※おひとり様料金


フリードリンク.jpg

かんぱい_レセプタント.jpgオンライン二次会におすすめ/
※お申し込みは、土・日・祝日を除き10日前までの予約とさせていただきます。 ※ご注文は10個から承ります(応相談)。
※各コースの「食事」を「低温調理ローストビーフ重」又は、「潮の香ピラフ」に変えられます(別途料金)。
ローストビーフ.jpg贈り物、お祝いや引き出物におすすめ
※お申し込みは、土・日・祝日を除き10日前までの予約とさせていただきます。 ※ご注文は10個から承ります(応相談)。
チーズケーキ.jpgランチブッフェ+バナー.jpg

※写真はイメージです。 ※仕入れの状況により、メニュー内容が変更になる場合があります。
※お米は北海道産米を使用しています。
※表記価格は所定の税金・サービス料が含まれています。 ※ご利用時間は90分とさせていただきます。 ※10名様より承ります。

あんしん.jpg


ご予約・お問い合わせ ( 宴会予約 / 10:00-18:00 ) TEL 011-261-8334

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