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2018.10.24レストラン

北の恵みレストランフェア~平取(びらとり)~

札幌ビューホテル大通公園の"北の恵みフェア" 第七弾は平取町です。
平取町は日高地方の西端に位置し、清流「沙流川」や日高山脈の最高峰「幌尻岳」など豊かな自然に恵まれた町です。夏は涼しく冬は雪の少ない、道内では比較的温暖で過ごしやすい気候です。古くからアイヌの人々が暮らし、その貴重な伝統文化が引き継がれています。基幹産業は農業で「びらとりトマト」や「びらとり和牛」などのブランドをはじめ寒締めほうれん草やきゅうり、かぼちゃや黒豚などの多くの農畜産物を生産しています。
フェアでは、びらとり和牛・黒豚・ニシパの恋人(びらとりトマト原料の加工品)やハム工房シグびらとりのベーコンやソーセージなど平取産のおいしいものを使ったメニューをグリルブッフェ&レストラン・バーAudreyのブッフェでお楽しみください。
平取町在住・在勤の皆様にはレストラン利用で町民特典がございます。
また、12/1(土)は平取物産展を開催いたします。

グリルブッフェ&レストラン・バー Audrey
開催期間:2018年11月1日~12月31日
ランチブッフェ&ディナーブッフェでお楽しみください。
◆ランチブッフェ  11:30~15:00(毎日開催)
◆ディナーブッフェ17:00~21:30(土曜日開催)+12月22~25日(Xmasブッフェ)

<メニューの一例>
・びらとり和牛スネ肉のカレー
・びらとりトマト桃太郎トマトピューレと豚バラ肉の塩麹トマト鍋
・びらとりトマト桃太郎トマトピューレを使ったトマトチーズドリア
・びらとりトマト桃太郎トマトケチャップを使ったナポリタンソース
・平取産黒豚のサルシッチャビアンコ
・平取産黒豚麻婆豆腐
・ハム工房シグびらとりのショルダーベーコンのカルボナーラソース
・ハム工房シグびらとりのショルダーベーコンのピッツァ
・ハム工房シグびらとりのボロニアソーセージと平取産黒豚バラ肉のポトフ
・平取町産ななつぼし炒飯
・平取町産ななつぼし(白飯)
・びらとりトマト桃太郎トマトジャム&桃太郎青トマトジャム ほか
※各お料理は日替わりでご用意しております。
IMG_20181102_135513.jpg

平取町民特典
平取町在住・在勤のお客様はレストランのご飲食代が10%OFF!
●在住・在勤を証明できるのもをご提示ください。
●他割引・特典との併用はできません。
●テイクアウトは除く。
●期間:2018年11月1日~2018年12月31日
●対象店舗:Audrey(オードリー)、緑花(ルファ)

北の恵みフェア~平取物産展~

日時:12/1(土)10:00~18:00
会場:札幌ビューホテル大通公園 1階特設ブース
主催:平取町 産業課(TEL.01457-2-2223)
内容:特産品販売会
    ・びらとり和牛のカレー
    ・びらとりトマトカレー
    ・トマト醤油    
    ・ニシパの恋人トマトジュース、トマトピューレ
    ・風の谷ボロニアソーセージ、あらびきフランク
     あらびきウインナー、ソフトサラミ、ショルダーベーコン
     キトピロフランク(行者ニンニク入り) ほか
    ※生産状況により販売商品が変更になる場合がございます。
北の恵み平取(最終)物産展.jpg
<北の恵みフェアに関するお問い合わせ> TEL.011-261-8332(レストラン予約/10:00~18:00)
<平取物産展に関するお問い合わせ> TEL.01457-2-2223(平取町 産業課)

グリルブッフェ&レストラン・バーAudrey
・ランチ情報はコチラ
・ディナー情報はコチラ
中国料理 緑花(ルファ)
・ランチ情報はコチラ
・ディナー情報はコチラ

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