2016.06.23
東京都青梅市にございます『東京・青梅石神温泉 清流の宿おくたま路』は大自然に囲まれた寛ぎのリゾート旅館です。この時期のおくたま路は夏の味覚『鮎』の季節となりました。そんなおくたま路から期間限定の『鮎づくし』会席が夕食で堪能できる宿泊プランが届きました。
大自然の恵みを感じながら、夏のおくたま路でゆっくり過ごしませんか?
◇ 【期間限定】鮎づくし会席宿泊プラン ◇
期 間:~8月31日(水)まで ※8/10~8/15は除く
料 金:お一人様 16,200円~(一泊二食 税金・入湯税別)
夕 食:鮎づくし会席
【珍味前菜盛り】焼目鮎白うるか 白瓜松前漬け
鮎甘露煮 木の芽 新順才 旨味出汁
【割鮮】鮎昆布〆 とろろ昆布 叩き陸蓮根
刻み茗荷 煮きり醤油
【煮物椀】霙仕立て 叩き木の芽 鮎唐揚げ 翡翠茄子
【焼き物】炭火コンロ焼き 鮎塩焼き 彩り夏野菜
蓼酢 鉄っか味噌
【口変わり】冷し鮎素麺 薬味 喰い出汁
【揚げ物】鮎天婦羅 蓼葉天婦羅 ガリ天婦羅
煎り出汁 卸し
【食事】鮎土鍋炊き鍋 カリカリ梅 香の物
【留椀】味噌椀
【水物】季節デザート
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