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2019.06.05レストラン&バー

ダイニング ザ・トップ ディナーおすすめメニュー

 

◆6・7月おすすめメニュー◆

 

トップフルシェットs.jpg

フルシェット ~マシェール~

2019年6月1日(土)~7月15日(月祝)

成田ビューホテル開業45周年記念
シェフが趣向を凝らしたディナーコース。季節ごとに変わる旬の料理をお楽しみください。
事前のご予約でお得にご利用いただけます。

 

《開業45周年記念 予約特別価格》事前のご予約で¥6,000 → ¥4,500

※利用日前日、18:00までのご予約を対象とさせていただきます。
※予約特別価格の場合、各種割引対象外となります。

〈メニュー〉6/1~7/15
・鰻のポワレ オニオンローストと菜園野菜仕立て バルサミコソース
・とうもろこしの冷製スープ
・真空低温調理した鮑と鱸のソテー ブールブランソース
・ライチ風味のグラニテ
・テンダーロインのグリル 芳醇な香りのトリュフ
・桃とマンゴーのテリーヌ ハイビスカスジュレ
・ホテルメイドブレッド
・コーヒー または 紅茶

  


 

トップ キュイエールs.jpg

キュイエール

2019年6月1日(土)~7月15日(月祝)

空港のロマンティックな夜景を眺めながらのフレンチディナーをお楽しみください。

¥8,000

〈メニュー〉6/1~7/15
・北海道産帆立のカッペリーニ コンソメジュレ仕立て
・カツオのカルパッチョ 香草野菜の菜園風 ガーリックチップ添え
・とうもろこしの冷製スープ
・あいなめのポワレ ソース・オ・ペルシ
・ライチ風味のグラニテ
・しあわせ絆牛のサーロインの溶岩石グリル 夏野菜添え
 ヒマラヤチェリーソルト、わさび、レモンでさっぱりと
・シェフパティシエによる夏のデザート
・ホテルメイドブレッド
・コーヒー または 紅茶

 


お電話でのご予約・お問い合わせは TEL:0476-32-1122(予約課9:00~18:00)

※仕入れの都合によりメニューが変更する場合がございます。
※表記料金に別途消費税8%を頂戴いたします。
※写真はイメージです。

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