一皿づつ味わう中国料理コース
〈9・10月〉
個室プラン￥8,000
（平日ランチ限定）
《MENU》
一口のお楽しみ
チャーニーズオードブル 季節の三種冷菜
フカヒレコラーゲン入り五目スープ
ズワイ蟹のあしらい
唐紅花式點心盛り合わせ
大むき海老の広東式蒸し物
伝統のフィッシュソースで
山形県産米澤豚の東坡肉 彩り野菜添え
紹興酒の香り
窯焼き叉焼入り炒飯 漬物添え
〈下記より1品お選びください〉
モンゴル岩塩の塩杏仁豆腐
濃厚マンゴープリン
自家製ジャスミン豆花
中国茶
個室プラン￥11,000
《MENU》
一口のお楽しみ
高知県産 ぶりまさの広東式お刺身
～唐紅花スタイル～
はちきん地鶏を使用し、じっくりと蒸し上げた
壺蒸しスープ
戻り鰹の彩りあられ揚げ
柚子香る自家製醤油ソース
四万十ポークの焼き物 唐紅花香味ソース
高知県産仁淀川山椒の香りのアクセント
ドロメを乗せた高菜入り炒飯
蓮の葉包み蒸し 漬物添え
〈下記より1品お選びください〉
モンゴル岩塩の塩杏仁豆腐
マンゴープリン
自家製豆花ジャスミンシロップ
中国茶
個室プラン￥14,000
《MENU》
一口のお楽しみ
土佐の宴をイメージした七彩パレット前菜
はちきん地鶏を使用し、
じっくりと蒸し上げた壺蒸しスープ
北京ダック 新鮮な野菜と共にクレープに包んで
高知県産金目鯛のパリパリ焼き
自家製甘醤油ソース
仁淀川山椒の香り
四万十麦酒牛のステーキ黒胡椒香る
まろやかな黒酢ソース
ドロメを乗せた高菜入り炒飯
蓮の葉包み蒸し 漬物添え
〈下記より1品お選びください〉
モンゴル岩塩の塩杏仁豆腐
マンゴープリン
自家製豆花ジャスミンシロップ
中国茶
個室プラン￥16,000
《MENU》
一口のお楽しみ
土佐の宴をイメージした七彩パレット前菜
はちきん地鶏を使用し、
じっくりと蒸し上げた壺蒸しスープ
北京ダック 新鮮な野菜と共にクレープに包んで
高知県産金目鯛のパリパリ焼き
自家製甘醤油ソース
仁淀川山椒の香り
四万十麦酒牛のステーキ黒胡椒香る
まろやかな黒酢ソース
ドロメを乗せた高菜入り炒飯
蓮の葉包み蒸し 漬物添え
〈下記より1品お選びください〉
モンゴル岩塩の塩杏仁豆腐
マンゴープリン
自家製豆花ジャスミンシロップ
中国茶
個室プラン￥20,000
《MENU》
一口のお楽しみ
季節のこだわり九種冷菜パレットスタイル
吉切鮫フカヒレの姿煮
時間をかけて取った黄金色のスープ
酢橘のアクセント
北京ダック 新鮮な野菜と共にクレープに包んで
鰻の白焼き 高知の茄子と共に
甘醤油ソース
仁淀川山椒の香り
北お口直しのシャーベット
国産牛サーロインステーキ 唐紅花式黒酢ソース
〈下記より1品お選びください〉
ドロメを乗せた高菜入り炒飯蓮の葉包み蒸し
漬物添え
はちきん地鶏入り鶏白湯麺 土鍋仕立て
ピータン入り中華粥 三種の薬味添え
〈下記より1品お選びください〉
モンゴル岩塩の塩杏仁豆腐
マンゴープリン
自家製豆花ジャスミンシロップ
中国茶