※最前列のプレミアムペアシートのご利用は、ワンシート￥1,500
　にてご利用いただけます。

※上記料金・時間は年末年始及びホテル特定日は変更になる場合がございますのでご了承ください。

※ご予約・ご利用のお客様のお席へのご案内は、店頭にてお待ちいただいております順にお願い申し上げております。

【お得なアルコール飲み放題プラン】

￥2,800（120分制）
〈ビール(中瓶)、ウイスキー、焼酎（芋・麦）、ワイン、日本酒〉の120分フリードリンク

【グリル料理】
自慢のグリル料理は富士の溶岩石を使った「武藏窯」で調理。 約400℃の高温でグリルした素材はどれも溶岩石の遠赤外線効果によって中心部から火が入って外はこんがり、中はふっくらと焼き上がり、素材本来の旨みをより引き立てます。

【グリルソース】
グリル料理のソースにも武藏はこだわっています。 例えば「ヒアルロン酸入りソース」はにんじん、玉ねぎ、にんにく、白ワインビネガー、オリーブオイルなどをあわせてミキサーでなめらかなソースを作りヒアルロン酸を加えるこだわりのソース。その他約30種のソースがありお客様自身でいろいろな組み合わせでお楽しみいただけます。

【ピッツァ】
本格石窯で一枚一枚、丁寧に焼き上げるモッツァレラチーズを中心にしたスタンダードなピッツァ。外はこんがり香ばしく、中はもっちりとした食べ応えがあります。

【パスタ】
ゆでたてのつるつるパスタを、中心をくりぬいたパルメザンチーズの器へ。たっぷり絡めてコクを出しています。

【季節の新鮮野菜しゃぶしゃぶ】
ゲランドの塩、エキストラバージンオイル、レモンオイルを入れた鍋にお好きな野菜をくぐらせて。しゃぶしゃぶでいただくことで、それぞれの野菜本来の味や食感をお楽しみいただけます。ポン酢、バーニャカウダ、もろみそなどともお好みでどうぞ。

【天ぷら】
季節の訪れを告げる旬菜を、目の前でさっくりと揚げてご提供します。お好きなタレや薬味でお召し上がりください。

【おばんざい】
「筍土佐煮」や「高野豆腐」など、日本の家庭で昔から食されている繊細な味わいのお惣菜。毎日日替わり並びます。

【スイーツ】
ロールケーキや果実の味わい豊かなアップルパイなど、パティシエおすすめのスイーツ達。「別腹」で存分にどうぞ。

【ドリンク】
オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャエールをはじめソフトドリンク各種をドリンクバーにてご用意しております。