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2016.07.25レストラン&バー

【日本のひなた宮崎県】みやざき旨いもんフェア

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みやざき旨いもんフェア [期間:7月1日~8月31日]
宮崎の郷土料理を中心に和・洋・中それぞれのシェフが趣向をこらした「旨いもん」が勢ぞろい!
7/1~7/2には宮崎県ご当地キャラみやざき犬(ひぃくん)がレストラン『武藏』に登場!!

miyamusa16.6.jpg26階 スカイグリルブッフェ 武藏 
お一人様大人【平日】 ランチ¥3480 ディナー ¥4980
     【土日祝】 ランチ¥3980 ディナー ¥5480
かつおの漬けをご飯にのせ、出汁をかけてお召し上がり頂く「かつおめし」(ディナー限定)や郷土料理の冷や汁を使った「冷や汁パスタ」をはじめ、宮崎の郷土料理や宮崎の食材を使ったメニュー【まるごと宮崎コーナー】でご用意。グリルコーナーでは宮崎産シイラの香草焼き宮崎ブランドポークのグリル等、中華コーナーではチキン南蛮豚肉とゴーヤの黒豆炒め等、和食コーナーでは宮崎産メヒカリの天ぷらなど、宮崎の味わいが食べ放題!
≫ご予約はこちらから≪
 

miya27F16.6.jpg27階 シノワ 唐紅花&鉄板フレンチ 蒔絵
 シェフ&シェフ宮崎の味覚コース
 お一人様 ¥9800

宮崎のブランド素材を使用し、郷土料理を取り入れたコースをご用意しました。
メイン料理は、斎藤牧場の宮崎牛。トウガラシと呼ばれる部位の鉄板焼き、もも肉のグリルをお選びいただけます。
宮崎マンゴーを使用した、南国風味のクッキーのお土産付。
≫ご予約はこちらから≪
 

miyakaru16.6.jpg6階 歌留多
 美食会席-宮崎-
 お一人様 ¥9800

宮崎県産魚介のお造り、宮崎黒毛和牛など、宮崎の逸品料理揃いのコースです。
宮崎黒毛和牛は、和風ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きよりお選びいただけます。
お食事は郷土料理の冷や汁をお出しいたします。
宮崎で育った日向夏・ゴーヤを使用したクッキーのお土産付。
≫ご予約はこちらから≪
 

miyakapi16.6.jpg1階 カフェ・ド・カピタン

シェフズセット¥1800~ 単品¥1100~
宮崎牛と宮崎おいも豚の手ごねハンバーグ
宮崎バーガー
宮崎県産細切り蒸し鶏、ゴーヤ、葱、生姜のつゆそば
宮崎おいも豚のパーコー麺
チキン南蛮 彩ピーマンタルタルソース
宮崎県産門川金の鱧と国産野菜のパスタ
宮崎西米良産サーモンソテー柔らかポテトピュレ添え
≫ご予約はこちらから≪
 

miyaleshalles16.6.jpg1階 パティスリー レ・アール
宮崎産マンゴーを贅沢に使った「みやざき旨いもんフェア」限定ラインナップ。見た目も味も南国ムードいっぱいのスーツです。
 オリジナルキャロットプリン  ¥450
 ジュレトロピック                 ¥450
 リッチロールマンゴー          ¥480
 三ヶ野モンブラン                ¥520
 トルテマンゴー                   ¥500
 キャロットメナジェール        ¥450
 バトーマンゴー                   ¥480

 フールセック ゴーヤ          ¥500
 フールセック マンゴー宮崎 ¥600

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